domenica 19 ottobre 2008

Torta cioccolato e noci

250 gr burro
1 1/2 bicchiere di zucchero
4 uova
1 1/2 bicchiere di farina
3 cucchiai di cacao in polvere
1 1/2 bicchiere di noci tagliate a pezzettini
150 gr cioccolato fondente

Far ammorbidire il burro. Mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova uno ad uno, il cacao e la farina. Coprire la pirofila con uno strato di carta da forno, sopra distribuire uniformemente le noci e versare l'impasto preparato. Infornare per 20-25 minuti a 180 gradi. Grattugiare uno strato abbondante di cioccolato fondente sulla torta ancora caldissima.