250 gr farina
60 gr burro
125 gr yogurt bianco magro
1/2 bustina lievito per torte salate
sale
Setacciare la farina insieme alla bustina di lievito. Aggiungere lo yogurt ed il burro sciolto. Impastare. Stendere la pasta e con una formina o un bicchiere ricavare dei piccoli dischetti.
Infornare a 220 C per circa 10-15min.
Questi panini sono molto buoni se mangiati caldi e possono essere un ottima merenda per i bambini. Possono essere riempiti con marmellata o nutella oppure, se preferite il salato, con salame e formaggio.
