Малки тортички

100 г черен шоколад
60 г захар
100 г масло
20 г брашно
2 яйца

Разтопяват се шоколадът и маслото на водна баня.
Разбиват се белтъците на сняг със захарта.
След това, биейки с миксера сместа, леко се прибавят разтопеният шоколад с маслото, двата жълтъка и брашното.
Излива се сместа в много добре намазаните с масло формички. Покриват се с фолио и се слагат в камерата за около 2 часа.
Пекат се 10 минути на 200°.
Като се извадят от печката, се оставят за 1-2 мин. да изстинат и се обръщат в чинийките.

Много са вкусни !!!!