4 tuorli
40 gr farina
100-150 gr zuchero
1/2 l latte
vaniglia
Mettere a bollire il latte e lasciarlo intiepedire. Sbattere a lungo i tuorli con lo zucchero, aggiunger la farina e da ultimo il latte tiepido, mescolando continuamente. Mettere su fuoco basso e cuocere lentamente, mescolando continuamente e portando a ebolizione per qualche minuto.
Ottima per torte e bigne.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento