Pasta e ceci

250 gr ceci secchi
120 gr tagliatelle all'uovo secche
3 cucchiaio olio d'oliva
3-4 spicchi d'aglio
sale, pepe

Lavare i ceci e metterli in ammollo con un'po di bicarbonato per una notte. Sciacquarli bene e metterli sul fuoco con circa 2 litri d'acqua, 2 spicchi d'aglio, un rametto di rosmarino e del sale per circa 3 ore.
Scaldare l'olio in una padella e imbiondire 2 spicchi d'aglio e le foglioline di rosmarino. Passare al passaverdure un'po piu della meta' dei ceci facendoli cadere nella casseruola con l'olio; aggiungere anche quelli interi insieme all'acuqa di cottura. Far prendere bollore e regolare di sale. Aggiungere le taglietelle spezzate e mescolare. Quando la pasta e' cotta spegnere e lasciare intiepedire.