Sandtaler

за 110 бр.:

500 г масло
500 г захар
ванилия
кората на 1 лимон
1 кг брашно
2 лъжички бакпулвер
25 г фъстъци /пистакио/
100 г кандирани череши
100 г стъргани бадеми
100 г портокалови цукати
25 г шоколад
1 белтък

Маслото се стопява да зачервяване, разбива се на крем със захарта, ванилията и лимоновия сок. Добавят се брашното и бакпулвера и добре се омесва. После тестото се разделя на 5 порции и във всяка се добавят различни подправки: череши, бадеми, фъстъци, портокалови кори, шоколад.
Правят се бисквитки и се пече на умерена фурна.